Pivo patrí medzi veľmi obľúbený nápoj v živote väčšiny mužov ba dokonca aj žien, nielen vďaka jeho osviežujúcej chuti. Pivo je vyrábané iba zo štyroch základných surovín a tými sú slad, jačme, voda a chmeľ. Výroba tohto zlatistého moku si prešla dlhou históriou a v súčasnosti existujú viaceré pivné štýly, ktoré sa tešia veľkej obľube. Uvarte si pivo z mladinového koncentrátu a zistite, ktorý pivný štýl vám chutí najviac. Nemusí to byť len klasický svetlý ležiak, ale môžete vyskúšať rôzne pivné štýly akými sú napríklad IPA, Stout, Wheat, Ale, Bitter a podobne. Hovorí sa, že domáca kuchyňa je tá najlepšia. Inak to nie je ani s pivom. Pivo, ktoré si uvaríte doma chutí omnoho lepšie ako to, ktoré si kúpite v obchode
Doma uvarené pivo chutí najlepšie
Navyše s domácim varením piva sa dá ušetriť aj nejaké to euro, pretože domáca výroba vyjde lacnejšie. Prvotná investícia na fermentačnú nádobu a ďalší sortiment je síce o niečo náročnejšia, ale do budúcna sa to určite oplatí. Pri druhej várke varenia piva vám už postačí iba vybraný mladinový koncentrát a kvasný cukor. Všetko ostatné už budete mať k dispozícii, z predchádzajúcej várky. Domáce varenie piva z mladinového koncentrátu, pritom vôbec nie je náročné. Hotové ho budete mať približne do hodinky, horšie je čakať na to, kým pivo vykvasí. Aby pivo dobre chutilo je potrebné aby prebehol proces primárneho a sekundárneho kvasenia. Primárne kvasenie prebieha vo fermentačnej nádobe pri teplote okolo dvadsať stupňov Celzia a sekundárne kvasenie prebieha väčšinou v sklenených (odporúčaných) fľašiach. Sklenené fľaše by mali byť hnedé, pretože do nich menej prenikne slnečné žiarenie a pivo bude mať tak omnoho lepšiu chuť. Je nevyhnutné aby ste boli pri procese kvasenia trpezliví a vydržali, až dokým nebude mať pivo skutočne dobrú chuť. Netreba tiež zabudnúť, že pivo chutí najlepšie vychladené.
Po približne mesiaci je pivo pripravené na konzumáciu. Pri tejto veľkej príležitosti zavolajte na niekoľko litrov piva aj svojich známych, priateľov či rodinu. Určite si veľmi všetci pochutíte a hlavne zaženiete smäd.
Všetok potrebný sortiment, mladinový koncentrát, kvasné cukry a návody na prípravu piva z mladinového koncentrátu nájdete na internetovej stránke www.Domáci-pivovar.sk. Neváhajte a zaobstarajte si ho ešte dnes, aby ste boli na leto dobre pripravení.