Žijeme v dobe, v ktorej sa stále čoraz viac a viac propaguje zdravý životný štýl. Je ním zahltený doslova celý internet a na sociálnych sieťach častokrát narazíme na príspevky týkajúce sa vyváženej stravy. Avšak dajte si pozor. Nie všetko, čo sa tvári ako zdravé, naozaj aj zdravé je. Čo však rozhodne nikto spochybniť nemôže, je vplyv kuracieho mäsa na naše celkové zdravie. Kuracina je považovaná za chudé mäsko, ktoré obľubujú nielen dospelí, ale najmä deti. Poďte sa spoločne s nami pozrieť na to, prečo by kuracie mäso nemalo chýbať na vašom týždennom menu a ako ho pripraviť tak, aby vždy chutilo inak.
Pozor na to, odkiaľ kuracie mäso pochádza!
Spôsoby prípravy kuracieho mäsa
Kuracie mäso sa považuje za zdravé, no určite ste už počuli o tom, že častokrát sa na pulty supermarketov dostane mäso pochádzajúce od zvierat, ktoré sú kŕmené antibiotikami. Takéto mäso nám rozhodne môže uškodiť, preto je potrebné zaujímať sa o to, odkiaľ mäso pochádza. Kuracie mäso je vhodné kupovať priamo od farmára, u ktorého vidíte, v akom prostredí sliepky žijú. Paradoxne je pravdou, že kuracie mäso v bio kvalite a pochádzajúce od malých farmárov dosahuje menšie rozmery a má žltú farbu. Menšie rozmery môžu niekoho odradiť, no pamätajte, že takáto kuracina je naozaj poctivá a jedlá z nej budú chutiť úplne inak. Ak v blízkosti svojho bydliska nemáte žiadne farmy, nakupujte mäso radšej v malých mäsiarstvach, kde sa môžete opýtať na pôvod.
Kuracie mäso na milión spôsobov!
Kuracina sa hodí takmer do všetkých mäsových jedál. Mnohí ňou nahrádzajú aj iný typ mäsa v klasických receptoch, ktoré varili ešte naše prastaré mamy. Ide totiž o zdravšie a menej tučné verzie týchto jedál. Kuracie mäso obľubujú tiež športovci, ktorí si ho doprajú naozaj veľa a často. Väčšinou ho konzumujú samostatne bez prílohy alebo s ľahkým šalátom. V šalátoch sú kuracie kúsky naozaj výborné. Navyše pokiaľ celé jedlo zalejete chutným ochuteným dresingom, máte úžasný ľahký obed, ktoré je možné konzumovať v každom ročnom období. Na kuracie mäso môžete použiť koreniny od výmyslu sveta, takže pokojne dnes v kuchyni popustite uzdu svojej fantázii a vyčarujte skvelé jedlo pre svojich najbližších!
Všetko o kuracom mäse od overeného dodávateľa nájdete na webovej stránke http://www.kurakralovske.sk/.