Žijeme v dobe, kedy sa vedú rôzne diskusie o tom, čo je pre zdravie človeka dobré, čo dobré nie je, čo je zdravé a čo by sa malo skôr z jedálnička vynechať. Takéto diskusie sú samozrejme vhodné, a my ich nijako nezatracujeme, ale niekedy si je dobré uvedomiť, že niektoré produkty sú tu od nepamäti a teda majú v živote človeka svoj význam. Týmto produktom je aj pšenica, z ktorej sa vyrába napríklad múka ale aj iné konečné produkty. Poďme sa teda pozrieť na to, či je pšenica pre zdravie človeka potrebná. Pšenica je jednou z najznámejších plodín, ktorá sa na Slovensku pestuje. Voľným okom ju viete vidieť na mnohých poliach.
Čo sa vyrába zo pšenice?
Zo pšenice sa vyrábajú ďalšie koncové produkty, ktoré sú potom človekom, ale aj zvieratami konzumované, ide predovšetkým o múku, cestoviny, obilniny, ale aj rôzne cukrovinky, maslo a podobne. Pšenica je vhodná aj na výrobu alkoholu. Pšenica má svoje využitie aj v medicíne a zároveň má využitie aj ako krmivo pre zvieratá. Ak máme odpovedať na otázku, ktorú sme položili v úvode tohto článku a teda či je pšenica pre človeka dôležitá, naša odpoveď je, že pšenica je pre človeka veľmi dôležitá a to z dôvodu, že slúži ako potrava pre človeka, je využiteľná v medicíne, čiže pomáha ľuďom a zároveň sa ňou dá zabezpečovať aj krmivo pre zvieratá.
Čo z pšenice získa človek?
Aby sme potvrdili náš postoj k tomu, že pšenica je dôležitá pre zdravie človeka, mali by sme určite spomenúť aj to, že pšenica je vysoko bohatá na uhľohydráty, teda pre človeka predstavuje zdroj dlhodobej energie. Takisto sú dokázané aj pozitívne účinky pšenice na žalúdok človeka a zároveň aj na celkový metabolizmus. Pšenica obsahuje rôzne látky, ktoré pôsobia na organizmus človeka tak, že vylučujú negatívne a škodlivé látky z tela von. Áno, všetko toto potvrdzuje to, že pšenica je pre život človeka veľmi dôležitá a určite v niektorej zo svojich podôb by mala byť súčasťou jedálneho lístka človeka. Ak máte záujem sa dozvedieť viac o tom, čo pšenica je, alebo ako sa pestuje, prípadne máte o pšenicu záujem, obráťte sa na internetové stránky spoločnosti http://www.osivo.sk.