Poľnohospodárstvo

Žijeme v dobe, kedy sa vedú rôzne diskusie o tom, čo je pre zdravie človeka dobré, čo dobré nie je, čo je zdravé a čo by sa malo skôr z jedálnička vynechať. Takéto diskusie sú samozrejme vhodné, a my ich nijako nezatracujeme, ale niekedy si je dobré uvedomiť, že niektoré produkty sú tu od nepamäti a teda majú v živote človeka svoj význam. Týmto produktom je aj pšenica, z ktorej sa vyrába napríklad múka ale aj iné konečné produkty. Poďme sa teda pozrieť na to, či je pšenica pre zdravie človeka potrebná. Pšenica je jednou z najznámejších plodín, ktorá sa …

Naše polia sú skutočne bohaté a právom ich môžeme považovať za náš veľký poklad. Dokážu vyprodukovať množstvo tradičných i menej tradičných plodín. Tieto plodiny sa následne spracovávajú a vyrábajú sa z nich produkty, ktoré máme bežne na našich tanieroch, alebo sú súčasťou našich tradičných jedál. Zamysleli ste sa už niekedy nad tým, ako sa vyrába chlieb či olej? Ide o zložitý proces, ktorého výsledkom je kvalitný výrobok. Dnes sa bližšie pozrieme na repku olejnú a jej pestovanie. Že neviete, o akú plodinu ide? Nevadí! Repka olejná pestovanie je totiž niečo, vďaka čomu si môžeme dopriať oveľa viac ako iba repkový …